Băcița Norica Tufan: „Îmi respect munca, îmi respect clienții!”

În toate meseriile sau îndeletnicirile sunt anumite taine care mai sunt cunoscute ca „secrete ale meseriei”. Băcița Norica Tufan de la Ursați, care practică oieritul de-o viață dezvăluie așa zisele secrete, oricui, spunând că nu are ce să ascundă! „Dacă oile au curățenie, laptele este muls în condiții de curățenie, brânza este făcută ca la farmacie, modul și locul de vânzare sunt la fel de curate, atunci și produsele noastre sunt de cea mai bună calitate!”. Băcița Norica Tufan aduce pe piața Gorjului, produse lactate de cea mai bună calitate, la prețuri destul de accesibile, calitatea fiind principalul atu al băciței de la Ursați! „Îmi respect munca, îmi respect clienții, fiindcă altfel nici nu pot și nici nu știu să muncesc! Tocmai de aceea sunt și eu apreciată și respectată pe piață”, ne-a mai spus venerabila ciobăniță.